Ringrazio l'azienda agricola @diotisalvi_natural_wine per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il marchio ha sede a Susegana, un comune in provincia di Treviso, ed è nato dal riavvicinamento alla natura dei proprietari. I loro vigneti sono coltivati secondo protocollo biologico, in modo da ridare fertilità ed equilibrio alla terra.
Io ho ricevuto:
- Tai, da vitigno 100%Tai;
- Blunotte, 50% Merlot e 50% cabernet franc bio;
- Penombra, brut biologico, prosecco DOC, da vitigno 100% glera.
Si tratta di tutti vini di alta qualità, dal packaging molto semplice, ma al tempo stesso molto elegante, ottimi per qualsiasi pietanza vogliate abbinarci, dal momento che presentano una grande varietà nell'utilizzo dell'uva.
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