Ringrazio @ginogirolomoni per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. L'azienda è nata negli anni '70 e si occupa principalmente di coltivare grano biologico italiano e di produrre pasta biologica, ma vengono coltivati anche altri cereali e legumi.
Io ho ricevuto una varietà delle loro paste, sia di grano duro, sia di farro, sia semintegrali, sia integrali, tra le quali: spaghetti, fusilli, tagliatelle, penne rigate, corallini, farfalle, sedanini, spaghettoni e maccheroni.
Ottima per tanti abbinamenti diversi!
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