Ringrazio l'azienda @fumaiolo per avermi permesso di provare una sua box di prodotti. Si tratta di un marchio italiano nato ad Alfero, in provincia di Forlì-Cesena, nel 1985 e che produce paste fresche, piadine, tortelli sulla lastra e sughi, per portare in tavola veri capolavori di bontà, il tutto senza l’aggiunta di nessun conservante, perché sfruttano a pieno i principi del freddo.
Io ho ricevuto:
- Sugo ai funghi porcini,
- sugo pomodoro e basilico,
- sugo della nonna,
- sugo all'arrabbiata,
- piadina tonda classica,
- spicchi di piadina classica,
- spicchi di piadina al farro,
- spicchi di piadina integrale,
- spicchi di piadina ai multicereali,
- guanti da forno,
- grembiule.
Si tratta di tutti prodotti di grande qualità, ben conservati ed aromatizzati. Non sempre è facile trovare una piadina imbustata che resta fresca e fragrante, mentre con le loro è proprio così, sembrano appena fatte e possono essere farcite a proprio piacimento. La stessa cosa vale per i sughi pronti, che sono molto saporiti e subito pronti all'uso.
Scorrendo le foto, potete vedere alcuni dei piatti che ho realizzato.
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