Ringrazio @che.olio per avermi permesso di provare il loro prodotto. Una bottiglia nel formato da 250 ml del loro olio extravergine di oliva, disponibile sull' e-commerce #ventis. Come definito dal marchio stesso, #cheolio è un prodotto totalmente italiano e "made in Puglia", sì, perché il frantoio con il quale viene preparato si trova proprio a Bitetto, in provincia di Bari; si tratta di un olio extravergine di oliva di Categoria Superiore ed ha un gusto piccante, amaro e dal sapore fruttato.
Questo genere di olio si differenzia sempre da alcuni che possiamo trovare facilmente in commercio e a prezzi bassissimi, perché possiamo notarne la superiorità già solamente dal colore e dall'odore intenso, per poi passare al sapore.
Io adoro sempre l'olio su del pane fresco o tostato e con un pizzico di sale, perché riesco a goderne a pieno il gusto, ma avendo a disposizione in casa molto basilico, me ho approfittato per utilizzarlo per realizzare uno squisito e sano pesto.
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