Ringrazio l'azienda @kefir.it per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Questo marchio ha sede in Emilia-Romagna, più precisamente in provincia di Piacenza, e produce il Kefir, che significa benessere, che è Il Kefir è una bevanda a base di latte, rinfrescante e salutare. Il Kefir è un fluido cremoso, omogeneo e dalla gradevole consistenza, con un gusto fresco leggermente acido e un aroma dolce.
Io ho ricevuto:
- Yogurt artigianale al miele,
- Vero Kefir orzo e fibre,
- Kefir di latte al naturale,
- kefir d'acqua con fermenti lattici vivi al gusto di tè verde e menta.
Sono tutte bevande arricchite con fermenti lattici e probiotici. Lo yogurt ha il sapore classico dello yogurt bianco, ma arricchito dal gusto del miele. Il vero kefir invece ha un sapore più pungente, quasi uguale a quello dello yogurt bianco semplice. Il Kefir d'acqua è molto piacevole, perché ricorda un classico tè freddo, ma con la nota amara del tè verde.
Scorrendo, potete vedere il ciambellone che ho preparato utilizzando il kefir di latte.
Nessun commento:
Posta un commento