Ringrazio @greenitalysrl per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Si tratta di un'azienda con sede a Torino, specializzata nella produzione di cibi a base di semi di canapa decorticati, ricchi di vitamina E e sali minerali.
Io ho ricevuto:
- Gnocchetti senatore cappelli e canapa,
- Gallettine al riso antico e farina di semi di canapa,
- Fusilli senatore cappelli e farina di semi di canapa,
- Biscotti margherite grani antichi e canapa,
- Tavoletta di cioccolato bianco con semi di canapa,
- Canapestum, pesto arricchito con canapa,
- Canacremino, un classico cremino con canapa.
I semi di canapa sono anche ricchi di fibre, quindi ottimi per la regolarità intestinale. Si tratta di un alimento sicuramente molto interessante e da provare. Io ho adorato le Gallettine, molto più salutari di quelle classiche che si trovano in commercio, e, a amante dei dolci, non ho potuto non sforare i biscotti, il cioccolato e i cremini. La pasta è ottima, ancor di più se condita con il pesto alla canapa, il cui sapore è molto simile a quello di un classico pesto di basilico.
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