Collab Review - Kit aperitivo analcolico da Jnpr

 

Ringrazio l'azienda @jnprspirits per avermi permesso di provare un kit dei loro prodotti. Si tratta di un marchio francese, con sede in Normandia, che ha inventato un nuovo modo per godersi gli aperitivi a casa, ma in maniera totalmente analcolica. In più, i loro packaging sono attenti all'ambiente.
Io ho ricevuto un set per riprodurre un gin tonic a casa, con Ginger Beer, Tonic Water e il loro distillato analcolico a base di spezie JNPR.
Basta seguire le dosi consigliate dall'azienda, per creare un ottimo aperitivo domestico 0% alcool.

Libri Letti 2021 - Armocromia di Rossella Migliaccio

In questo mese di maggio ho deciso di approfondire l'argomento Armocromia con il libro di Rossella Migliaccio, che è riuscita a diffondere maggiormente in Italia questa disciplina. Attraverso uno scritto semplice e scorrevole, imparerete molto di più sulle "quattro stagioni cromatiche" e porterete più colore nelle vostre vite!

Il libro:

"Trasforma la tua vita partendo dai colori. Quante volte ci capita di sentirci spenti, giù di tono, incapaci di esprimere la luce che sentiamo brillare in noi? Diamo la colpa alla mancanza di sonno, allo stress o alla giornata sbagliata, ma non siamo consapevoli che la ragione è un'altra: i colori. Come le tempere sulla tavolozza di un grande pittore, anche la nostra pelle ha bisogno degli abbinamenti giusti per risplendere. Ma come fare a orientarsi? Come capire quali sono i colori giusti per noi? Il segreto c'è, si chiama armocromia ed è il metodo scientifico ideato da Rossella Migliaccio per identificare la nostra palette di colori personale, scoprire le sfumature che ci valorizzano e imparare a far risaltare il nostro fascino e la nostra unicità. Grazie all'armocromia impareremo a conoscere i colori che ci sono amici e a declinarli per scegliere abiti, accessori, make-up, arredamento...Ma non è solo una questione di immagine: riscoprire i colori ci spinge a domandarci quando e perché abbiamo smesso di usarli, a rivedere la nostra storia e, talvolta, a iniziarne una nuova. Conoscere il linguaggio segreto dei colori può cambiarci la vita, rendendoci più sicuri, più belli e, di conseguenza, più felici."

Collab Review - Detergenti casa da Biobellinda

 

Ringrazio @biobellinda_europe_official per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Si tratta di detergenti ecologici per la casa, delicati sulla pelle, ma con un grande effetto pulente.
Io ho ricevuto:

- detergente in crema per cucina;

- detergente per il bagno;

- detergente multisuperficie:

- profumatore per tende, piumoni, moquette e altro.

Sono tutti prodotti di ottima qualità, molto efficaci e rispettosi dell'ambiente. Potete dare un'occhiata alla loro pagina e al loro sito.

Collab Review - Integratori liquidi da Berlina Shot

 

Ringrazio @berlinashot per avermi permesso di provare i suoi prodotti. Il marchio si è dedicato al concetto di super drink in formato mini e si basa sui tre principi: ingredienti attivi altamente concentrati, lavorazione delicata e maneggevolezza, infatti tutti i loro drink sono nel formato da 60 ml, salutari e realizzati con ingredienti naturali.
Io ho ricevuto:

- Berlina shot alla Vitamina C tutti i gusti
- Berlina shot Glow alla barbabietola rossa e al melograno
- Berlina shot allo zenzero, limone e curcuma
- Berlina Espresshot al caffè con vitamine B6 e B12
- Berlina Espresshot al caramello con vitamine B6 e B12
- Berlina Espresshot alla vaniglia con vitamine B6 e B12
Il sapore è davvero molto particolare e sono ottimi per iniziare la giornata con la giusta carica.

Collab Review - Prodotti siciliani da Malaseno

 

Ringrazio @malaseno.official per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Si tratta di un e-shop specializzato nella vendita di prodotti siciliani di alta qualità e le spedizioni sono gratuite in tutta Italia.

Io ho ricevuto:

- Busiate Trapanesi al Nero di Seppia - Pasta tipica Siciliana Trafilata in Bronzo con vero Nero di Seppia e vero Grano Siciliano coltivato e lavorato in Sicilia;

- Ragù di Pesce Spada prodotto in Sicilia. Lavorazione Artigianale;

- Birra Sikelia, Birra Artigianale Siciliana Blonde Strong Ale alcol 6% Vol.

La spedizione è stata rapida e ben imballata e i prodotti hanno conservato tutta la loro freschezza e la loro fragranza, solo l'odore del ragù di pesce mi ha invogliato a prepararlo quasi subito. Infatti ho consumato le Busiate con questo condimento. La birra invece ha la tipica alta qualità artigianale.

Collab Review - Detergenti in pastiglie da Klaeny It

 

Ringrazio @klaeny.it per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il marchio è specializzato nella realizzazione di detergenti ecologici per la casa, biodegradabili e vegani, in forma di pastiglie. Per utilizzarli, basta disciogliere una pastiglia nel rispettivo contenitore colmo d'acqua.
Io ho ricevuto:

- detergente per i vetri (di colore azzurro);

- detergente multisuperficie (di colore rosa);

- detergente per il bagno (di colore giallo).

Ottimi, semplici da usare e attenti all'ambiente.

Collab Review - Starlino Rosé da The Starlino

 

Ringrazio @thestarlino per avermi permesso di provare uno dei suoi prodotti. Il marchio ha sede in provincia di Torino e si occupa di produrre aperitivi in tre varianti. Io ricevuto la variante rosé che è a base di vino (Vermouth) con pompelmo, limone, erbe e spezie. La gradazione è del 17%.
È ottimo sia da consumare da solo, che per realizzare degli ottimi e particolari cocktail a casa.

Collab Review - Puzzle monumenti da Puzzle Up

 

Se vi piacciono i puzzle, ma volete cambiare un po', @puzzleup_ fa al caso vostro. Puzzle rotondi, in legno, con tutti i pezzi sagomati in maniera diversa, in tre formati, piccolo, medio e grande, che rappresentano vari soggetti, sia artistici che geografici.
Io ho scelto questo puzzle con una raccolta dei monumenti mondiali più famosi nella teglia media, da circa 400 pezzi.

Collab Review - Profumi equivalenti da Divain

 

Ringrazio @divain_it per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. L'azienda produce profumi equivalenti di alta qualità al prezzo di 19,90€ per 100 ml di prodotto per donne, uomini e unisex.
Io ho ricevuto la full size da 100 ml della fragranza n°193 e due tester delle fragranze n°604 e n°635.
Tutti i profumi sono davvero persistenti e intensi ed è un piacere indossarli per affrontare le nostre giornate. Un'alternativa di qualità ed economica alle classiche fragranze.

Collab Review - Vini da Cantina Flatio

 

Ringrazio @cantina_flatio per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. L'azienda ha sede a San Pietro in Cariano, in provincia di Verona, ed è a gestione familiare, nata nel 1946 da un'idea di nonno Giovanni, per poi arrivare al 2010 sotto la gestione di Flavio, fresco di studi da enologo, con l'aiuto di papa Mario e della sorella Daniela. Il marchio ha un totale di 18 ettari in proprietà divisi tra Valpolicella, Bardolino e Pinot Grigio e la vendemmia è fatta rigorosamente a mano.
Io ho ricevuto:

- Valpolicella, Classico Superiore, un Vino rosso giovane e vivace, semplice ma complesso;

- Recioto della Valpolicella, realizzato con Corvina 65%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, un vino molto dolce, ottimo per accompagnare i dessert;

- Amarone della Valpolicella, un’accurata selezione di Corvina, Corvinone, Rondinella e Terodola, ottimo per accompagnare primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.

Si tratta di tutti vini ben imbottigliati e di ottima qualità, dal sapore intenso e, come avete potete leggere, dal procedimento curato sin nei minimi dettagli. L'azienda offre 4 varietà di vini e quindi potrete avere a disposizione tutte le tipologie di bevande per accompagnare i vari pasti, dall'antipasto al dolce.

Collab Review - Salmone selvaggio affumicato da Alaska Seafood e Friultrota

 

Ringrazio @alaskaseafooditalia per avermi permesso di provare questo stupendo salmone selvaggio dell'Alaska da 500 g. L'azienda persegue una pesca sostenibile e infatti i salmoni non sono allevati, ma sono selvaggi, e quindi conservano intatte tutte le loro proprietà. I prodotti dell'Alaska sono quindi perfetti per pasti sani, veloci e facili, promuovendo nel frattempo una pesca ecologicamente responsabile.
Scorrendo le foto, potete veder cosa ho preparato con il salmone ricevuto.

Collab Review - Birre artigianali da Birra Irias

 

Ringrazio @birra_irias per avermi permesso di provare i suoi prodotti. Il birrificio è nato nel dicembre 2013 a Torrenova, in provincia di Messina, dalla volontà di 4 amici. Nonostante l'azienda sia abbastanza giovane, ha già ricevuto importanti menzioni da testate giornalistiche nazionali e premi di grande rilevanza come Cerevisia 2014 e 2015 e Luppolo d'oro 2016.
Io ho ricevuto:

- Ambra, birra volume 5,4% con scorza d'arancia amara siciliana;

- Aura, birra volume 7,5% con uva passa e coriandolo;

- Al Zabir, birra volume 12% con uva Zibibbo, direttamente dalla tradizione siciliana;

- Cincu Tummina, birra volume 6%, dal procedimento classico artigianale;

- Nigra, birra volume 8%, una birra scura dal sentire di caffè che rincorre quello di cioccolato, liquirizia e tabacco;

- Rubra, birra volume 7,5% dal profumo di prugna e caramello;

- Indica, birra volume 6,5% fruit beer al fico d'India di Sicilia;

- Libre, birra volume 5,5% con malto d'orzo senza glutine.

Se cercate delle ottime birre artigianali e dagli abbinamenti particolari, sicuramente questo birrificio fa al caso vostro. Inoltre al sapore, io ho apprezzato particolarmente l'attenzione al packaging, che è davvero molto particolare e curato, mi sembra di essere in una serie storica.

Collab Review - Cuor di pasta da Terre alte Picene

 

Ringrazio @terre_alte_picene per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il marchio ha sede in provincia di Ascoli piceno e si occupa da oltre vent’anni di agricoltura ecosostenibile e consapevole e produzione agroalimentare a basso impatto ambientale. La loro agricoltura è simbiotica e viene descritta sul loro sito come: "un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali. I microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero."
Io ho ricevuto:

- cuor di pasta penne rigate senatore cappelli,

- cuor di pasta Mezze maniche rigate Di grano duro,

- Cuor di pasta Spaghetti di grano duro,

- cuor di pasta fusilli di farro dicocco,

- cuor di pasta Spaghetti senatore cappelli.
Si tratta di tutta pasta da 500 g di ottima qualità, lavorata e trattata nel migliore dei modi, che mantiene perfettamente la cottura e il condimento. Io le ho provate in vari modi, con olio, pomodoro, pesto e preparando una buonissima carbonara.

Libri letti 2021 - Confessioni di una maschera di Yukio Mishima

Come libro del mese di maggio del Club del libro è stato scelto Confessioni di una maschera di Yukio Mishima. Conoscevo Mishima come autore e avevo letto anche alcuni aspetti della sua biografia, ma non avevo ancora mai letto niente di suo. Questo romanzo contiene degli elementi fortemente autobiografici, anche se non si sa bene fino a che punto. Gli elementi descritti della sua infanzia e adolescenza sono sicuramenti reali, ma la questione della sessualità resta ancora controversa per gli studiosi. La storia è narrata in prima persona e segue le vicende del protagonista dall'infanzia fino all'inizio dell'età adulta, dai suoi primi impulsi sessuali, omosessuali, che tenta di reprimere in tutti i modi, fino alla loro accettazione. La narrazione è molto cruda e diretta e si riesce a percepire tutta la tensione emotiva del protagonista, che in certi momenti si "lascia andare" in altri si sente colpevole e "sbagliato", ed è abbastanza scorrevole. Si lascia infatti leggere in pochi giorni.

Il libro:

"Un giovane cui "difetta in via assoluta qualsiasi forma di voglia carnale per l'altro sesso" deve imparare a vivere celando la propria autentica identità. In pagine in cui risultano indissolubilmente commisti sessualità e candore, esultanza e disperazione, il protagonista di questo romanzo confessa le esperienze cruciali attraverso le quali è giunto a conoscere se stesso: dalla "adorazione indicibile" per un paio di calzoni all'elaborazione di fantasie sadomasochistiche, dall'identificazione con personaggi femminili celebri alle sconcertanti interpretazioni di fiabe e motivi iconografici occidentali... L'accettazione di se stesso come uomo diverso dagli altri uomini non si attua senza una lotta, tanto strenua quanto vana, per conquistare la normalità: simula vizi immaginari per far passare inosservate le proprie vere inclinazioni, si costringe a corteggiare giovinette per chiarire sino a qual punto la donna possa offrire piaceri reali, corregge con zelo manifestazioni di rischiosa passionalità... Ma "le emozioni non hanno simpatia per l'ordine fisso" e i suoi sentimenti reali rimangono, tenaci, quelli nascosti dalla maschera della correttezza ufficiale."

Collab Review - Snack box da Romanian Treasure box

 

Ringrazio @romaniantreasurebox per avermi permesso di provare una delle sue stupende box. Come si può intuire dal nome, lo scopo del marchio è di fare conoscere il più possibile gli snack rumeni, con delle particolarissime box a sorpresa e a prezzi molto accessibili. Il loro e-shop propone due soluzioni: la snack box da 25€ iva inclusa e spedizione gratuita con un minimo di 15 prodotti e la Snack box Maxi da 40€ sempre con iva inclusa e spedizione gratuita con circa 25 prodotti.
Alcuni prodotti già li conoscevo e li apprezzavo, ma non sapevo che fossero rumeni, mentre altri sono stati una piacevole scoperta.
Nella potete potete spaziare tra patatine, merendine, salatini e bibite, come ad esempio la loro aranciata o la fanta all'uva, e potete provare la loro tipica tavoletta di cioccolato ROM, che è il primo dolcetto che viene in mente a qualsiasi Rumeno per descrivere la propria infanzia.

Collab Review - Macarons da Enrico Rizzi Milano

 

Ringrazio @enricorizzimilano per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Enrico Rizzi è famoso per le sue creazioni e per aver portato a Milano un elegantissimo angolo di Parigi.

Io ho avuto il piacere di provare le 18 varianti dei suoi macarons, che partono dai classici nocciola, pistacchio, cioccolato, visciola e lampone, per poi passare per il caramello al sale, la noce di Sorrento e l'olivello spinoso, fino ad arrivare ai sapori floreali e speziati, come rosa e cardamomo, violetta e pepe nero, gelsomino e vaniglia e lavanda e cannella, senza tralasciare i gusti orientali come il tè verde matcha. I gusci dei macarons sono davvero saporiti e consistenti e c'è un gusto equilibrio con la crema.

Inoltre, ho ricevuto anche delle dragees al cioccolato fondente e mandorle e delle dragees al caffè e dei quadratini delle sue tavolette di cioccolato al caffè, alla banana e al ribes. Tutte lavorazioni ricercate e di alta qualità.

Collab Review - Mix di farine da Mulino Marello

Ringrazio @mulino_marello_ per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. L'azienda ha sede a camino, in provincia di Alessandria, ed è specializzata nella produzione di farine alternative senza glutine, senza amidi e senza zuccheri, a base di riso, mais, sorgo e grano saraceno. Il marchio, quindi, si rivolge a chi è intollerante al glutine, ma non vuole rinunciare al gusto e alla qualità.

Io ho ricevuto:

- 2 confezioni da 500 g di mix di farine per crepes,

- 2 confezioni da 500 g di miscela di farine naturali per torte,

- 2 confezioni da 500 g di miscela di farine naturali per Crostate e biscotti.

Le farine sono polveri finissime ben lavorate, ottime quindi per chi è celiaco o si sente appesantito dal glutine, perché potrà concederci ogni sfizio in cucina e dare anche spazio alla propria creatività, stando attento alla propria salute.

Più in là vi mostrerò cosa ho preparato io con queste miscele.

Collab Review - Olio Extravergine di oliva da Oleificio Fratelli Mezzapelle

 

Ringrazio @oleificiofratelli Mezzapelle per avermi permesso di provare il suo prodotto di punta. L'azienda di trova a Marsala, in provincia di Trapani, ed è specializzata nella produzione di Olio Extravergine di oliva.
Io ho ricevuto il loro olio extravergine di oliva italiano Donna Giacoma, nel formato da 500 ml. L'olio prende il nome da mamma Giacoma Maria, che ha dato origine all'oleificio e lo ha lasciato in eredità ai propri figli. Questo è loro prodotto di punta ed è ricco di nutrienti, dall'odore intenso e dal sapore corposo, ottimo per arricchire tutti i nostri piatti.

25 anni- Un quarto di secolo

Ho pensato tanto se scrivere o meno qualcosa per il mio compleanno e infatti ho rimandato fino a questo momento. Ogni anno penso sempre con largo anticipo a cosa vorrei fare, a come vorrei che le altre persone si comportassero, ma arrivato il giorno stesso non è mai come me lo aspetto, sia in positivo che in negativo. 

Sono arrivati i famosi 25 anni, il quarto di secolo, e tante cose sono successe. Alcune cose sono cambiate, altre sembrano rimanere sempre uguali, o sembrano essere cambiate per essere sempre uguali. Ovviamente, come sempre, la mia vita non è quella che mi sarei immaginata tanti anni fa, mancano ancora tante cose che non so se ci saranno a breve o nel lungo termine, ma ci sono anche tante situazioni che ho desiderato da sempre o che ho scoperto di desiderare un po' di tempo fa. Questo è stato un anno abbastanza strano, non solamente per me, ma a livello globale, data la pandemia che sembra non volerci proprio lasciare, anche se sono stata vaccinata a febbraio, in quanto operatore sanitario, e questo mi ha reso e mi rende piuttosto orgogliosa. Ho comprato finalmente un'auto tutta mia, seppur usata, laddove fino a 3 anni fa non avevo nemmeno la patente, e poi è successa una cosa strana al mio corpo, che non mi ha fatto più sentire padrona di me stessa e ancora adesso percepisco qualcosa di diverso, seppur comunque simile a prima. Ho realizzato tanti obiettivi e tanti sogni e ne ho ancora tanti altri in programma, spero di avere il tempo per tutto. 

Collab Review - Dolci da Lillo Vinci Pasticceria Siciliana

 

Ringrazio @lillovincipasticceriasiciliana per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. La pasticceria è nata a Messina, dove risiede tutt'ora, negli anni '70, dalla passione per la rosticceria di papà Giuseppe, passione che ha saputo trasmettere ai suoi figli, in special modo al minore, Lillo, che ad oggi gestisce l'attività di famiglia.

Io ho ricevuto una selezione di dolcetti monoporzione principalmente a base di mandorle, che è uno degli ingredienti principe della pasticceria siciliana, e le piparelle, altro dolce tipico della zona, molto simile ai cantucci toscani.

Se amate la pasticceria siciliana, sia classica che rimodernata, non potete non dare un'occhiata al loro sito.

Collab Review - Cioccolatini da L'angolo del vizio

 

Ringrazio @l_angolodelvizio di Angela Tontini per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Si tratta di una cioccolateria molto ricercata che si trova nella provincia di Pesaro Urbino.

Io ho ricevuto un serie di praline e cioccolatini di vari gusti, triplo cioccolato, arachide salata, tartufo bianco alla nocciola, gusto tiramisù, gusto moka, pistacchio, liquirizia e cioccolato e due tipi di gianduiotti e, in più, nel barattolino sono contenute le perle tartufo al cioccolato bianco e nocciola, che mi hanno ricordato le classiche dragee natalizie.

Io sono un'amante del cioccolato e quindi lo adoro ancora di più quando è di alta qualità e si sta attenti a bilanciare i sapori. Ho adorato infatti tutti gli accostamenti delle praline e ho anche conosciuto qualche gusto nuovo o che comunque non pensavo che avrei provato in un cioccolato. Essendo vicinissimi alla festa della mamma, se non avete ancora in mente nulla o se volete donare qualcosa di diverso dal solito, l'angolo del vizio propone anche delle confezioni regalo per le nostre madri.

Collab Review - Vini da Chediotisalvi

 

Ringrazio l'azienda agricola @diotisalvi_natural_wine per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il marchio ha sede a Susegana, un comune in provincia di Treviso, ed è nato dal riavvicinamento alla natura dei proprietari. I loro vigneti sono coltivati secondo protocollo biologico, in modo da ridare fertilità ed equilibrio alla terra.
Io ho ricevuto:
- Tai, da vitigno 100%Tai;
- Blunotte, 50% Merlot e 50% cabernet franc bio;
- Penombra, brut biologico, prosecco DOC, da vitigno 100% glera.
Si tratta di tutti vini di alta qualità, dal packaging molto semplice, ma al tempo stesso molto elegante, ottimi per qualsiasi pietanza vogliate abbinarci, dal momento che presentano una grande varietà nell'utilizzo dell'uva.

Collab Review - Prodotti da Sun Puglia

 

Ringrazio @sunpuglia2021 per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il marchio nasce non solo dall'amore per la natura e per la propria terra, ma dall'intenzione di far conoscere le bontà della propria regione.

Io ho ricevuto:

- orecchiette artigianali,

- Olio extravergine di oliva,

- tarallini classici,

- tarallini al peperone crusco,

- Taralli fatti a mano curcuma, semi di lino e Chia,

- scorze al peperone crusco,

- lampascioni in olio extravergine di oliva,

- zucchine in olio extravergine di oliva.

Si tratta tutti di prodotti freschi, genuini e ben conservati. La maggior parte di essi fatti completamente a mano. Io ho avuto modo di ritrovare prodotti che già conoscevo e apprezzavo, come i taralli classici e le orecchiette, ma sono riuscita anche a provare tanti prodotti nuovi e dal sapore eccezionale, che mi hanno colpita per i loro accostamenti di sapori, come i taralli alla curcuma o il peperone crusco utilizzato sia nella pasta che nei tarallini.

Più avanti vi farò vedere i piatti realizzati con questi ingredienti.

Questo è il link al loro sito:

https://www.sunpuglia.com/

Collab Review - Olio Extravergine di oliva da Oroverde Renaioli

 

Ringrazio @oroverde_renaioli per avermi permesso di provare uno dei loro prodotti. Il marchio ha sede a Manciano, in provincia di Grosseto, e nasce da una passione familiare che è andata avanti per tre generazioni. Io ho ricevuto il loro olio Extravergine d'olivo nella confezione da mezzo litro. Come potete vedere, il packaging è davvero molto particolare ed elegante, ottimo anche come idea regalo per stupire chi lo riceve. Non ho mai visto un olio così raffinato, ma, cosa più importante, il sapore è davvero intenso e corposo, ottimo per accompagnare bruschette, pasta e bevande a base di carne o pesce.

Caro mese- Caro aprile 2021

Nuova lettere basata sulla rubrica di Shantilives.

Caro aprile,

Sei stato il mese in cui, per la prima volta, dopo tanto, sono tornata a sentirmi quasi bene. Non come prima, ma molto meglio. Sono stata produttiva, sia nella scrittura, che nelle collaborazioni, che nel lavoro e finalmente ho avuto modo di iscrivermi ad un concorso nella mia regione. Spero che vada tutto bene e di entrare in graduatoria, almeno. Siamo tornati in zona gialla, sembrava quasi un miraggio, ma siamo ancora ben lontani dall'essere fuori dalla pandemia. Almeno le giornate hanno smesso di essere tutte uguali.

Ora darai spazio a maggio, che resta sempre il mio mese preferito, quello del mio compleanno.