Ringrazio @frantoioromano per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Il frantoio è specializzato nella produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità ed è stato fondato a Benevento nel 1840, avendo quindi un'origine e una storia molto antiche.
Io ho ricevuto, nel formato da 500 ml:
- olio extravergine di oliva linea Gold,
- olio extravergine di oliva Ortice Bio,
- olio extravergine di oliva Racioppella.
Già dal colore e dall'odore si sente che l'olio è corposo e di qualità e questi si riversa anche sul sapore. Infatti ogni pietanza viene esaltata dal suo utilizzo, come carne e pesce, ma anche la pasta. Io lo apprezzo sempre sulle bruschette, col pomodoro fresco, oppure semplicemente su del pane tostato con un pizzico di sale.
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