Ringrazio l'azienda @lenoccioledigreta per avermi permesso di provare uno dei suoi prodotti di punta. Il marchio ha sede a Bascapè in provincia di Pavia e si pone come obiettivo quello di esaltare la nocciola Greta, tonda e gentile
Io ho ricevuto la loro crema spalmabile alle nocciole 52% con uno strato in superficie di granella di nocciole.
La crema ha un sapore intenso e naturale, nel quale si percepisce totalmente il gusto della nocciola. Io l'ho provata sia al cucchiaio, che per farcire brioche o altri tipi di dolci, come i macarons che ho preparato. Poi apprezzo di poter percepire anche la nota croccante delle nocciole sminuzzate.
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