domenica 31 gennaio 2021

Caro mese - Caro gennaio 2021

Nuova lettere basata sulla rubrica di Shantilives.

Caro gennaio,

Sei già passato anche tu, questo 2021 è già entrato nel vivo. Purtroppo non c'è molto da dire, il coronavirus ci costringe ancora a vivere giornate tutte uguali, mentre il mio problema continua a restare lì, come un qualcosa che nessuno conosce o che sembra essere capitato solamente a me. Cerco di fare di tutto, ma è difficile, ogni notte vado a dormire sperando di sentirmi meglio e di stare bene il giorno dopo, ma purtroppo non è mai così. Ora sono ancora in cerca di uno specialista che possa aiutarmi. 

Speriamo in questo nuovo mese.

Collab Review- Costume a strisce da Shewin

 


Finalmente posso mostrarvi l'ultimo capo ricevuto da @shewinofficial. Si tratta del loro costume bikini a strisce a gialle, anche questo economico e di grande qualità.

Ecco il link del prodotto:

Yellow Boho Stripes Push up Bikini Set

Item NO.: LC411103-7

https://www.shewin.com/Yellow-Boho-Stripes-Push-up-Bikini-Set-p183349.html

Il link del sito:

https://m.shewin.com/

mercoledì 27 gennaio 2021

Collab Review- Pesto di pistacchi da Golo Sicilia


Ringrazio @golosicilia per avermi permesso di provare uno dei suoi prodotti. 

Si tratta di un'azienda con sede a Bronte, in provincia di Catania, che vuole valorizzare il pistacchio tipico della zona.

Io ho ricevuto un ottimo pesto di pistacchi di Bronte, in olio extravergine di oliva, contenuto in un packaging davvero elegante. 

Davvero squisito e corposo, io l'ho provato su degli gnocchetti, che potete vedere scorrendo le foto. 



lunedì 25 gennaio 2021

Libri letti 2021- L'arte della guerra di Sun Tzu

Continuano le letture di quest'anno e, stavolta, ho deciso di leggere L'arte della guerra di Sun Tzu, che già conoscevo, ma che mi è stato consigliato da un amico. Si tratta di uno scritto molto molto antico, risalente al quarto/quinto secolo avanti Cristo ed è sicuramente da leggere sia per questo, sia per tutti i consigli e le regole che vengono date, anche se, dal punto di vista della lettura, non è sempre semplice da seguire, o, comunque, da memorizzare, dal momento che sembra di leggere un trattato di diritto o qualcosa di simile. Tuttavia, è particolare vedere come già migliaia di anni fa si conoscessero queste strategie attuali ancora oggi.


Il libro:

"Il modo migliore per essere certi di vincere una guerra è assicurarsi la vittoria ancora prima di iniziare a combattere: questo è il principio fondante dell'Arte della guerra, con ogni probabilità il più antico manuale strategico della storia (VI secolo a.C.). Un obiettivo raggiungibile studiando i punti di forza e di debolezza dell'avversario, mantenendo la consapevolezza dei propri limiti ma anche la fiducia nella propria forza, sorprendendo continuamente il nemico. E, prima di ogni altra cosa, controllando le informazioni, perché grazie alla conoscenza il destino della battaglia può davvero essere scritto prima che lo scontro cominci. L'essenzialità del messaggio e l'efficacia del magistero di Sun Tzu hanno fatto dell'Arte della guerra un testo di culto per chiunque voglia raggiungere un obiettivo nella vita o nel lavoro, dal manager al generale, dallo sportivo all'artista."

Collab review- Kit unghie da Rossi Nails

 


Ringrazio @rossinailsofficial per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Ho avuto il piacere di ricevere il loro stupendo set comprendente una base coat, un top coat e un attivatore e una base smalto bianca, che può essere colorata a proprio piacimento, magari utilizzando altri smalti oppure dei gessetti. Tutti questi prodotti si asciugano senza dover utilizzare una lampada LED oppure UV, ma la resa è quasi identica e comunque duratura. 

venerdì 22 gennaio 2021

Collab Review - Farine da Le farine di un tempo

 


Ringrazio l'azienda @lefarinediuntempo per avermi permesso di provare alcuni dei loro prodotti. Si tratta di un marchio italiano che ha deciso di puntare tutto sull’estrema qualità utilizzando quindi la macinazione a pietra, che è il metodo più antico e ancora insuperato nella produzione di farine di alta qualità. La scarsa velocità della ruota mobile, infatti, mantiene bassa la temperatura durante la molitura e fa sì che la farina non corra alcun rischio di “cottura”, preservandone al meglio le qualità organolettiche. Ne deduciamo quindi che vengono prodotte farine bianche e dal grande gusto. 

Io ho ricevuto:

- farina di ceci macinata a pietra,

- Farina integrale di grano tenero macinata a pietra,

- Miscela ai multicereali,

- speciale per pizza.

Come potete vedere dalle foto, si tratta di miscele molto fini e pregiate, che possono essere utilizzate per tanti tipi diversi di preparazioni. Io le ho usate per la base per la pizza o e per dei rustici fatto in casa, oppure, con la miscela ai multicereali, ho realizzato delle gustose schiacciatine.

mercoledì 20 gennaio 2021

Collab Review- Olio da Azienda Frandina

 


Ringrazio @azienda_frandina per avermi permesso di provare alcuni dei suoi prodotti. Si tratta di un marchio italiano che si estende nel comune del Marchesato (Calabria). La coltivazione degli uliveti viene seguita dagli agronomi dell’ente certificatore e vengono evitati pesticidi e concimi chimici, sostituendo con predatori naturali. La raccolta delle olive, viene eseguita meccanicamente. L’estrazione dell’olio (molitura) avviene in frantoi con ciclo di lavorazione “a freddo” tale da esaltarne il gusto è conservare le naturali caratteristiche chimico-fisiche.
Il frantoio presenta le seguenti caratteristiche innovative: 1) Lavorazione a freddo 2) Eliminazione del separatore finale, 3) Eliminazione delle acque di vegetazione, 4) Smaltimento residui, 5) Grande qualità dell'olio extravergine: gli impianti le permettono di ottenere un olio extravergine di qualità superiore e più ricco di antiossidanti e polifenoli.
Io ho ricevuto il loro olio in due formati, uno da 750 ml e uno da 500 ml. Il sapore è ricco, corposo e fruttato ed è ottimo sia da gustare a crudo o sulle bruschette, sia per condire insalate, sia per arricchire qualsiasi altra nostra preparazione.